• 廖記殺牛匠鮮菜老火鍋
    漢中市/漢臺區 民營 餐飲/娛樂/休閑 200人民幣 20-99人
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    企業簡介
    漢中殺牛匠餐飲管理有限公司漢中店鋪于2012年開業,起源于重慶火鍋發祥地,一是特色菜品“牛”。二是菜品份量“牛”。三是味道“牛”。
    品牌責無旁貸地使“殺牛匠"成為純正重慶毛肚火鍋的標志。
    "廖記殺牛匠鮮菜老火鍋"全牛經典在菜品開發過程中,品牌結合殺牛匠品牌獨有的文化底蘊和市場價值,大做牛的文章。針對牛肉營養高、口感好、脂肪低,以及牛肚具有補中益氣、健脾消食、補虛益精等特點,圍繞“講營養、吃全牛”為主線,展開了全牛系列的產品開發,形成了自己獨有的全牛系列火鍋菜肴。其中,最受消費歡迎的經典菜品有:純鮮毛肚、千層肚、嫩滑牛肉、鮮牛鞭、牛黃喉、鮮牛筋、牛大肚、牛肋條,鮮牛掌,嫩滑牛肝、牛頭皮、牛腎、粑牛肉等。
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